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Pastel au four facile
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
4 portions
Juliana Ribeiro
@juribeiro09- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé2 tasse(s)
- Crème sure200 ml
- Sel1 cuillère de thé
- Mettre la crème et le sel dans un bol et ajouter la farine tamisée. Mélanger avec les mains ou au batteur jusqu'à obtenir une pâte homogène, semblable à une pâte à pain. Astuce : si la pâte est encore trop molle après le pétrissage, saupoudrez un peu plus de farine. Si cela devient dur, ajoutez quelques cuillères à soupe d'eau ou de lait.
- Laisser reposer la pâte 10 minutes, elle sera ainsi plus ferme et plus facile à modeler. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte sur un banc fariné et découpez des disques d'environ 12 cm de diamètre.
- Mettez la garniture de votre choix, qui peut être sucrée ou salée. Disposez les pâtisseries sur une plaque à pâtisserie et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Astuce : Badigeonnez les pâtisseries de jaune d'œuf battu pour qu'elles soient belles après la cuisson.
- Après l'étape précédente, votre pastel au four facile est prêt ! Bon appétit!
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