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Pastel de crevettes au catupiry đ€
đ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
40 minute(s)
15 portions
Jeovane
@jeovanesantos- Ingrédients
- Recette
- Paquet de pùte pastel1 unités)
- Crevettes fraĂźches500 g
- Tomate hachée1 cuillÚres à soupe
- Petit oignon haché1 cuillÚres à soupe
- coriandre ciselée1 cuillÚres à soupe
- gousse d'ail hachée4 unités)
- Huile pour le remplissage2 cuillĂšres Ă soupe
- Sel1 au goût
- Huile pour la friture du pastel1 boĂźte(s)
- Catupiry100 ml
- Mode prĂ©paration Dans une poĂȘle, ajouter l'huile, l'oignon hachĂ© et la gousse d'ail hachĂ©e et laisser cuire 2 minutes. Ajoutez ensuite les crevettes, la tomate hachĂ©e, la coriandre et le sel et mĂ©langez bien et laissez frire pendant 5 minutes, Ă©teignez le feu et laissez refroidir. Une fois froid, ajouter le catupiry et mĂ©langer et rĂ©server.
- Dans une assiette, prendre la pĂąte feuilletĂ©e, ajouter la farce et Ă l'aide de la fourchette, refermer les feuilletĂ©s. Dans une poĂȘle ajouter l'huile et laisser chauffer pendant 3 minutes et faire revenir les pĂątisseries. Ensuite il suffit de goĂ»ter đâ€ïžđ€
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