Pastel du Vent

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Pastel du Vent

Name: Pastel du Vent
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 0 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillère de thé Sel; 1 cuillères à soupe Huile; 1 cuillères à soupe Pomme ou vinaigre blanc; 240 ml Eau tiède; 150 g Jambon; 150 g Mozzarella; 1 au goût Origan

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

0 portions

Paola Comidas

@paomihz

Ingrédients
Recette

Farine de blé2 tasse(s)
Sel1 cuillère de thé
Huile1 cuillères à soupe
Pomme ou vinaigre blanc1 cuillères à soupe
Eau tiède240 ml
Jambon150 g
Mozzarella150 g
Origan1 au goût

Dans un bol, ajouter 2 tasses de blé, l'huile, le vinaigre, le sel et 240 ml d'eau tiède petit à petit et incorporer la pâte.
Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et ne colle pas aux mains lisses. Laisser reposer environ 15 minutes
Façonner ensuite les pâtisseries et les garnir de fromage, de jambon et d'origan. Faites ensuite frire dans de l'huile très chaude en jetant l'huile dessus pour former le cône.