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Pastel du Vent
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
0 portions
Paola Comidas
@paomihz- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé2 tasse(s)
- Sel1 cuillère de thé
- Huile1 cuillères à soupe
- Pomme ou vinaigre blanc1 cuillères à soupe
- Eau tiède240 ml
- Jambon150 g
- Mozzarella150 g
- Origan1 au goût
- Dans un bol, ajouter 2 tasses de blé, l'huile, le vinaigre, le sel et 240 ml d'eau tiède petit à petit et incorporer la pâte.
- Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et ne colle pas aux mains lisses. Laisser reposer environ 15 minutes
- Façonner ensuite les pâtisseries et les garnir de fromage, de jambon et d'origan. Faites ensuite frire dans de l'huile très chaude en jetant l'huile dessus pour former le cône.
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