pâte à sel

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pâte à sel

Name: pâte à sel
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) crème sure au lactosérum (300 g); 2/5 tasse(s) farine de blé (320 g); 0 au goût Sel; 0 au goût Farce

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

12 portions

Eliana

@elianacruz1612

Ingrédients
Recette

crème sure au lactosérum (300 g)1 boîte(s)
farine de blé (320 g)2/5 tasse(s)
Sel0 au goût
Farce0 au goût

Ajouter la crème, la farine de blé, le sel et bien mélanger jusqu'à ce qu'une masse homogène se forme.
Placer la pâte sur une surface lisse et farinée et bien pétrir avec les mains.
Envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer pendant 30 minutes.
A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte très finement et découpez des disques (7 cm).
Déposer une portion de farce sur chaque disque de pâte, plier en deux en demi-lune et refermer en pinçant les bords avec une fourchette.
Frire les pâtisseries dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Retirer et égoutter sur du papier absorbant.
Sers immédiatement.