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Pâte à tarte maison aux 3 ingrédients
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
10 portions
Lilian Raquel
@lilianraquelmarcone- Ingrédients
- Recette
- Crème sure200 ml
- Sel au goût
- farine de blé sans levain2 tasse(s)
- Dans un bol ajouter la crème, ajouter une pincée de sel et ajouter progressivement la farine de blé et remuer, ne pas tout ajouter d'un coup, l'ajouter petit à petit, prendre ce mélange et pétrir avec les mains jusqu'au point idéal. c'est à ce moment que la pâte se détache des mains et devient très lisse et homogène, puis enveloppez la pâte dans un film plastique et amenez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de façonner le pastel.
- au bout de 30 minutes, sur une surface plane, mettez de la farine de blé pour que la pâte ne colle pas et étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte sur une épaisseur de 0,5 cm, utilisez quelque chose de rond ou de carré comme mesure pour couper votre pâte et prêt, le remplissage est votre choix.
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