Pâté au poulet crémeux

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Pâté au poulet crémeux

Name: Pâté au poulet crémeux
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 tasse(s) Farine de blé; 1 tasse(s) Huile; 1 cuillère à dessert Sel; 2 tasse(s) Lait; 400 g Poitrine de poulet effilochée; 200 ml Sauce tomate; 200 ml Fromage cottage; au goût Origan; 1 unités) Oignon coupé en dés; 3 unités) gousse d'ail écrasée; au goût Saison

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

3 portions

Debora Martins

@debora99

Ingrédients
Recette

Farine de blé3 tasse(s)
Huile1 tasse(s)
Sel1 cuillère à dessert
Lait2 tasse(s)
Poitrine de poulet effilochée400 g
Sauce tomate200 ml
Fromage cottage200 ml
Origan au goût
Oignon coupé en dés1 unités)
gousse d'ail écrasée3 unités)
Saison au goût

Dans une casserole, ajouter l'huile et l'ail plus l'oignon et laisser dorer.
Ajouter la sauce tomate et mélanger, ajouter le blanc de poulet, l'assaisonnement et laisser revenir un peu et réserver.
Dans le mélangeur, battre l'œuf, le lait, l'huile et le sel, en ajoutant progressivement la farine de blé et laisser battre jusqu'à ce qu'il devienne un mélange crémeux.
graisser une rôtissoire avec de l'huile ajouter une partie de la pâte et de la sauce, ajouter le fromage cottage sur le dessus de la farce puis placer le reste de la pâte dessus et saupoudrer d'origan dessus
Cuire au four de 180 g pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.