pâte de pois chiche

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pâte de pois chiche

Name: pâte de pois chiche
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Pois chiches cuits; 3 unités) gousses d'ail; 2 cuillères à soupe Eau; 1 cuillère de thé Sel; 1/3 tasse(s) Tahini; 6 cuillères à soupe Citron de Sicile; au goût Poivre noir; au goût Huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

1 portions

Flávia Mayrink

@flamayrink

Ingrédients
Recette

Pois chiches cuits2 tasse(s)
gousses d'ail3 unités)
Eau2 cuillères à soupe
Sel1 cuillère de thé
Tahini1/3 tasse(s)
Citron de Sicile6 cuillères à soupe
Poivre noir au goût
Huile d'olive au goût

Battez le tout dans le processeur ou le mélangeur jusqu'à ce qu'il forme une pâte, en ajoutant l'huile d'olive jusqu'à ce que vous obteniez le bon point.
ASTUCE 1 : les pois chiches peuvent être vendus prêts, en boîte ou en conserve. Plus pratique.
ASTUCE 2 : retirez la cape des pois chiches, cela rendra la pâte moins lourde.