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pâte de pois chiche
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
1 portions
Flávia Mayrink
@flamayrink- Ingrédients
- Recette
- Pois chiches cuits2 tasse(s)
- gousses d'ail3 unités)
- Eau2 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère de thé
- Tahini1/3 tasse(s)
- Citron de Sicile6 cuillères à soupe
- Poivre noir au goût
- Huile d'olive au goût
- Battez le tout dans le processeur ou le mélangeur jusqu'à ce qu'il forme une pâte, en ajoutant l'huile d'olive jusqu'à ce que vous obteniez le bon point.
- ASTUCE 1 : les pois chiches peuvent être vendus prêts, en boîte ou en conserve. Plus pratique.
- ASTUCE 2 : retirez la cape des pois chiches, cela rendra la pâte moins lourde.
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