pâté de poulet

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pâté de poulet

Name: pâté de poulet
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unités) Poitrine de poulet; 250 g Mayonnaise; 1 cuillère de thé Moutarde; au goût Colorau; 1/2 unités) Oignon; au goût Coriandre et ciboulette; 1 cuillère à café Sel; au goût Poivre noir

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

2 portions

Luana

@aluadanacozinha

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet1 unités)
Mayonnaise250 g
Moutarde1 cuillère de thé
Colorau au goût
Oignon1/2 unités)
Coriandre et ciboulette au goût
Sel1 cuillère à café
Poivre noir au goût

Couper l'oignon en très petits morceaux, réserver.
Assaisonner la poitrine de poulet avec du paprika, du sel et du poivre. Et couper en cubes moyens.
Faites frire les cubes de poulet dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Voici une astuce, étalez-les dans la poêle bien chaude et retournez simplement l'autre face pour les faire frire lorsqu'elles sont dorées.
Écraser ou déchiqueter le poulet et placer le poulet effiloché dans un bol.
Ajouter l'oignon, la mayonnaise, la moutarde, la coriandre, la ciboulette et le poivre noir au poulet.
Servir avec des toasts.