Pâtisserie frite

Name: Pâtisserie frite
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Farine de Blé; 1 tasse(s) Eau; 1 cuillère de thé Sel; au goût Huile de friture

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

25 minute(s)

1 portions

Marcilio Silva

@kerobolo

Ingrédients
Recette

Farine de Blé2 tasse(s)
Eau1 tasse(s)
Sel1 cuillère de thé
Huile de friture au goût

Dans un bol, ajouter la farine de blé, l'eau et le sel.
Mélanger avec une spatule jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés.
Transférer sur un plan de travail fariné et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène.
Ouvrir la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et découper des rectangles d'environ 15x10cm.
Ajoutez un peu de farce de votre choix sur chaque rectangle de pâte, repliez et fermez bien les bords en appuyant avec une fourchette.
Faire revenir les galettes dans une poêle avec de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Il ne vous reste plus qu'à déguster votre merveilleuse pâtisserie !