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Pâtisserie frite
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
1 portions
Marcilio Silva
@kerobolo- Ingrédients
- Recette
- Farine de Blé2 tasse(s)
- Eau1 tasse(s)
- Sel1 cuillère de thé
- Huile de friture au goût
- Dans un bol, ajouter la farine de blé, l'eau et le sel.
- Mélanger avec une spatule jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés.
- Transférer sur un plan de travail fariné et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène.
- Ouvrir la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et découper des rectangles d'environ 15x10cm.
- Ajoutez un peu de farce de votre choix sur chaque rectangle de pâte, repliez et fermez bien les bords en appuyant avec une fourchette.
- Faire revenir les galettes dans une poêle avec de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Il ne vous reste plus qu'à déguster votre merveilleuse pâtisserie !
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