Name: Pavé de chocolat au biscuit Maizena
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unités) Biscuit Maïzena; 1 boîte(s) lait concentré; 1 boîte(s) Nescal; 1 mg boule de chocolat; 1 l Lait; 1 unités) Amidon de maïs; 1 unités) Oeuf; 2 unités) Crème sure; 1 cuillère de thé fécule de maïs

Brésil

Biscuit Maïzena

lait concentré

Nescal

boule de chocolat

Lait

Amidon de maïs

Oeuf

Crème sure

fécule de maïs

Pavé de chocolat au biscuit Maizena

Pegue o Leite condensado, a gema de ovo , o creme de leite , um copo com leite bata tudo no liquidificador por 3 minutos.
Dica pra engrossar acrescente uma colher de amido de milho.
Depois pegue coloque numa panela fogo baixo , mecha até virar um mingal .
Não deixe pra da o ponto na panela .
Ah bolacha precisa passar no leite .
Faça o ganache com mescal 5 colher de nescal uma de manteiga e acrescente o leite .no fogo acrescente vai acrescentando pra ficar grosso .depois tiver pronto acrescente o creme de leite ficar uma delícia 

Prenez le lait concentré, le jaune d'œuf, la crème, un verre de lait et battez le tout au mixeur pendant 3 minutes.
Astuce pour épaissir ajouter une cuillère de fécule de maïs.
Ensuite, prenez-le et mettez-le dans une casserole à feu doux, remuez jusqu'à ce qu'il se transforme en bouillie.
Ne laissez pas le point dans la casserole.
Ah cookie doit passer dans le lait.
Faire la ganache au mescal 5 cuillères à soupe de nescal un de beurre et ajouter le lait .dans le feu ajouter le ajouter jusqu'à épaississement .

Num refratário coloque o mingal uma camada de bolacha e assim por diante a última camada coloque o ganache por cima depois as bolinhas de chocolate está pronto 

Dans un réfractaire mettre le porridge une couche de biscuit et ainsi de suite la dernière couche mettre la ganache dessus puis les billes de chocolat c'est prêt

Pavé de chocolat au biscuit Maizena

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