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Pavé de chocolat au biscuit Maizena
🇧🇷Brésil
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(Português)
3 heure(s)
10 portions
carlla Maciel
@carlla.maciel01k_- Ingrédients
- Recette
- Biscuit Maïzena2 unités)
- lait concentré1 boîte(s)
- Nescal1 boîte(s)
- boule de chocolat1 mg
- Lait1 l
- Amidon de maïs1 unités)
- Oeuf1 unités)
- Crème sure2 unités)
- fécule de maïs1 cuillère de thé
- Prenez le lait concentré, le jaune d'œuf, la crème, un verre de lait et battez le tout au mixeur pendant 3 minutes. Astuce pour épaissir ajouter une cuillère de fécule de maïs. Ensuite, prenez-le et mettez-le dans une casserole à feu doux, remuez jusqu'à ce qu'il se transforme en bouillie. Ne laissez pas le point dans la casserole. Ah cookie doit passer dans le lait. Faire la ganache au mescal 5 cuillères à soupe de nescal un de beurre et ajouter le lait .dans le feu ajouter le ajouter jusqu'à épaississement .
- Dans un réfractaire mettre le porridge une couche de biscuit et ainsi de suite la dernière couche mettre la ganache dessus puis les billes de chocolat c'est prêt
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