Pelure de manioc Catupiry

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Pelure de manioc Catupiry

Name: Pelure de manioc Catupiry
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 70 Porções
Ingredients: 1 kg Manioc bouilli et pressé; 2 cuillères à soupe Persil haché; 3 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Farine de blé; 1 au goût Sel et poivre au goût; 2 cuillère de thé Chapelure pour la panure; 1 unités) Huile de friture

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

70 portions

Galego Medeiros

@naruto01

Ingrédients
Recette

Manioc bouilli et pressé1 kg
Persil haché2 cuillères à soupe
Oeufs3 unités)
Farine de blé1 tasse(s)
Sel et poivre au goût1 au goût
Chapelure pour la panure2 cuillère de thé
Huile de friture1 unités)

Dans un bol, mélanger le manioc, le persil, 2 œufs, la farine de blé, le sel et le poivre. Étalez la pâte en cercles, remplissez et refermez la pâte en forme de pilons. Passer le reste d'oeuf battu dans la chapelure, le mettre au congélateur pendant 1h et faire frire dans un oeil chaud (durée temps 3h en comptant sur 1h qu'ils étaient au congélateur)