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Pelure de manioc Catupiry
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
20 portions
brigadeiros e
@mayarapinheiro- Ingrédients
- Recette
- Lait2 tasse(s)
- Margarine2 cuillères à soupe
- Bouillon de poulet1 unités)
- Farine de blé2 tasse(s)
- Manioc bouilli1/2 kg
- Farce : jerky de bœuf braisé à l'oignon et à l'odeur verte, râpé (enlevez le sel au préalable)
- Porter à ébullition : lait, margarine et bouillon
- Quand ça bout, ajouter toute la farine.
- Remuer jusqu'à ce qu'il soit bien cuit
- déconnecter
- Mélanger le manioc et pétrir pour ajouter
- Façonner les pilons en plaçant la farce
- Tremper dans l'œuf, la chapelure et faire frire
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