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Pépites
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
5 portions
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Ingrédients
- Recette
- Poulet haché600 g
- Paprika doux1 cuillère à dessert
- Sel0 g
- Poivre noir0 au goût
- Amidon de maïs2 cuillères à soupe
- Ail une gousse1 unités)
- Herbes séchées1 cuillère de thé
- Farine de Blé250 g
- Lait1 tasse(s)
- Chapelure ou Panko300 g
- Huile de friture0 au goût
- Mettre tous les ingrédients dans le bol (sauf la farine de blé, le lait et la chapelure) et remuer jusqu'à consistance lisse.
- Mouler les pépites et les enrober dans cet ordre - farine de blé - lait - chapelure.
- Laissez-le au réfrigérateur pendant 20 minutes.
- Frire dans l'huile chaude ou saupoudrer d'huile et cuire dans l'airfreyr jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Servir chaud avec du ketchup et un jus glacé.
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