pépites maison

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pépites maison

Name: pépites maison
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 1/2 unités) gros oignon; 1/2 unités) grosse carotte; 500 g Poulet haché; 4 unités) Ail; 2 tasse(s) Farine de blé; au goût Sel; au goût Poivre; au goût Basilic; au goût Safran; 1/2 unités) Farine de blé pour la panure; 1 unités) Chapelure; 2 unités) Oeufs

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

30 portions

Beca Oliveira

@beca.alice34

Ingrédients
Recette

gros oignon1/2 unités)
grosse carotte1/2 unités)
Poulet haché500 g
Ail4 unités)
Farine de blé2 tasse(s)
Sel au goût
Poivre au goût
Basilic au goût
Safran au goût
Farine de blé pour la panure1/2 unités)
Chapelure1 unités)
Oeufs2 unités)

Dans un grand bol, ajouter les oignons hachés, les carottes râpées, le poulet haché, l'ail écrasé et les assaisonnements au goût.
Après avoir tout mélangé, ajouter la farine de blé pour donner de la consistance
Former des boules avec les mains et les enrober de blé.
Tremper ensuite dans l'oeuf battu à la fourchette.
Et enfin, enrober de chapelure et placer dans la forme graissée.
Cuire à 270°C