Petit gâteau aux haricots

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Petit gâteau aux haricots

Name: Petit gâteau aux haricots
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 11/2 tasse(s) Eau; 1 tasse(s) Lait; 1 cuillères à soupe Beurre; 1 unités) Bouillon de boeuf; 1 unités) Bouillon de haricots Vono au chou frisé; 11/4 tasse(s) Farine de Blé; 1/2 unités) Chou; 1 unités) gousse d'ail; 30 g Bacon; 50 ml Lait pour panure; 100 g Farine de pain

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

15 portions

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingrédients
Recette

Eau11/2 tasse(s)
Lait1 tasse(s)
Beurre1 cuillères à soupe
Bouillon de boeuf1 unités)
Bouillon de haricots Vono au chou frisé1 unités)
Farine de Blé11/4 tasse(s)
Chou1/2 unités)
gousse d'ail1 unités)
Bacon30 g
Lait pour panure50 ml
Farine de pain100 g

Dans une casserole mettre l'eau, le lait, le beurre et le bouillon de bœuf et porter à feu moyen. Laissez bouillir. Dès que ça bout, baissez le feu et ajoutez le bouillon Vono Beans and Choux. Bien mélanger. Ajoutez ensuite progressivement la farine de blé et remuez bien jusqu'à ce qu'elle se détache de la casserole. Vous pouvez éteindre le feu et laisser refroidir la pâte avant de la garnir.
Farce : couper le lard en cubes et couper le chou en lanières. À feu moyen, placez le bacon dans une poêle pour le faire dorer, ainsi que l'ail écrasé. Ensuite, mettez le chou à sauter. Pour faire les boules, prenez un morceau de pâte et ouvrez-le en forme de disque dans votre main et mettez la farce. Fermez la pâte en forme de boule. Tremper dans le lait puis dans la chapelure. Cuire à l'airfryer pendant 25 minutes.