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petit gâteau étudiant
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
6 portions
Receitas Maravilhosas
@receitamara1- Ingrédients
- Recette
- Tapioca500 g
- Noix de coco sèche2 unités)
- Sucre8 cuillères à soupe
- Sel (pincée)1 au goût
- Eau3 tasse(s)
- Margarine2 cuillères à soupe
- Huile (friture)2 tasse(s)
- Peler et couper la noix de coco séchée en petits morceaux et frapper le mélangeur avec l'eau, filtrer et réserver une partie du marc de noix de coco
- Dans un bol, mettre le tapioca et le lait battu et laisser tremper 10 minutes, ajouter le sucre, le sel et la margarine et bien mélanger.
- mouler les biscuits
- Prenez une poêle à feu vif et lorsque l'huile est très chaude, mettez les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Placez le papier essuie-tout sur l'assiette pour retirer l'excédent d'huile et vous pourrez servir.
- Astuce : si vous le souhaitez, mettez un peu de sucre et de cannelle en poudre dans une assiette, mélangez et graissez les quenelles frites, c'est délicieux.
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