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Petit pain au fromage
🇧🇷Brésil
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(Português)
90 minute(s)
20 portions
Mariana Fagundes
@ape.304m- Ingrédients
- Recette
- saupoudrer sucré1 tasse(s)
- amidon aigre1 tasse(s)
- lait liquide1 tasse(s)
- Huile1/2 tasse(s)
- Sel1 cuillère à dessert
- Oeufs2 unités)
- Fromage Mozzarella (râpé)300 g
- 1- Dans un récipient vous mettez 1 tasse de saupoudrage acide et 1 de saupoudrage sucré et réservez. 2- Dans le feu vous mettez dans une casserole 1 tasse de lait, 1/2 d'huile et 1 cuillère à soupe de sel laissez bouillir. 3- Après ébullition, mélanger avec les pépites aigres et sucrées. (mélanger tiède avec l'oeil, puis mélanger avec la main pour que la pâte soit lisse) Une fois la pâte lisse, ajoutez 2 œufs et mélangez pendant 4 à 5 minutes pour qu'elle ne sente pas l'œuf. 4-Mettre la mozzarella, mélanger et la mettre dans un récipient pour la mettre au congélateur pendant 30 minutes ou 1h20 au frigo jusqu'à ce qu'elle ait une consistance pas si molle et pas si dure. 5- Graisser le plat allant au four 6-Faites les boules et placez-les séparément sur la plaque de cuisson. Cuire à 180°C pendant 20 à 30 minutes.
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