Petits pains farcis à la courge musquée

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Petits pains farcis à la courge musquée

Name: Petits pains farcis à la courge musquée
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unités) Comprimés de levure sèche; 1 tasse(s) lait chaud; 1 tasse(s) Sucre; 250 g Manioc bouilli; 2 tasse(s) Farine de blé; 2 cuillères à soupe Margarine; 2 unités) Oeufs; 1 unités) Gemme; 1 cuillères à soupe Huile

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

10 portions

Andressa Emanuelly

@dressaglow

Ingrédients
Recette

Comprimés de levure sèche3 unités)
lait chaud1 tasse(s)
Sucre1 tasse(s)
Manioc bouilli250 g
Farine de blé2 tasse(s)
Margarine2 cuillères à soupe
Oeufs2 unités)
Gemme1 unités)
Huile1 cuillères à soupe

Dans un bol, mettre le lait tiède, une cuillerée de sucre et de farine (au besoin pour former une bouillie épaisse).
Remarque : Laisser lever environ 10 minutes.
Dans le même bol, ajouter le manioc (pressé), le sel, la margarine, les œufs et le reste du sucre.
Mélangez bien le tout et ajoutez la farine de blé jusqu'à ce que vous atteigniez le point où vous pouvez rouler.
Remarque : Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes.
Pour faire les petits pains, utilisez un rouleau à pâtisserie pour étaler la pâte. Remplissez de saucisse (comme sur la photo) ou si vous préférez, vous pouvez utiliser du jambon et du fromage frais.
Ensuite, placez-le sur une plaque légèrement graissée, mettez-le au four préchauffé à 180°C et laissez-le pendant environ 15 minutes.
Retirer les petits pains du four, mélanger le jaune avec l'huile pour badigeonner, puis remettre les petits pains au four et laisser jusqu'à ce qu'ils soient dorés.