Pilon Aux Patates Douces

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Pilon Aux Patates Douces

Name: Pilon Aux Patates Douces
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 unités) patate douce; 1 cuillères à soupe Beurre à température ambiante; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1/2 unités) Oignon; 2 cuillère à dessert Ail haché; 1 unités) Tomate hachée sans peau ni pépins; 1/4 unités) Poitrine de poulet; 2 cuillères à soupe Fromage à la crème; au goût Sel; au goût Poivre noir; au goût Odeur verte; 4 cuillères à soupe Son d'avoine ou farine de graines de lin

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

6 portions

Valéria Cândido

@valeriac

Ingrédients
Recette

patate douce2 unités)
Beurre à température ambiante1 cuillères à soupe
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Oignon1/2 unités)
Ail haché2 cuillère à dessert
Tomate hachée sans peau ni pépins1 unités)
Poitrine de poulet1/4 unités)
Fromage à la crème2 cuillères à soupe
Sel au goût
Poivre noir au goût
Odeur verte au goût
Son d'avoine ou farine de graines de lin4 cuillères à soupe

Dossier : Cuire les pommes de terre et la purée encore chaudes, incorporer le beurre et réserver.
Farce : Dans une casserole, mettre l'huile, l'ail, l'oignon et faire revenir légèrement. Ajouter la tomate, la sauce (ou la pulpe) et le poulet, faire sauter un peu plus longtemps. Enfin, ajoutez le caillé, les assaisonnements que vous souhaitez et ajustez le sel. La garniture doit être bien sèche.
Coxinhas : Modelez les pilons avec la pâte de pommes de terre et remplissez-les de poulet, passez-les dans le son d'avoine et amenez-les à l'Air Fryer jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Environ 15 minutes. Il peut également être cuit au four.