pilon d'igname

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pilon d'igname

Name: pilon d'igname
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 unités) igname cuite (petite unité ou 2 grosses tranches); 1 cuillère à dessert Beurre; 100 g Bœuf ou poulet effiloché; 1 cuillère à dessert Fromage cottage; 1 unités) Oeuf; au goût Farine de graines de lin

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

3 portions

Lidiane Alcântara

@lidianealcantaranutri

Ingrédients
Recette

igname cuite (petite unité ou 2 grosses tranches)1 unités)
Beurre1 cuillère à dessert
Bœuf ou poulet effiloché100 g
Fromage cottage1 cuillère à dessert
Oeuf1 unités)
Farine de graines de lin au goût

Écraser l'igname et mélanger avec le beurre
Ouvrir la pâte, mettre la farce (en utilisant la viande ou le poulet et le fromage cottage) et modeler en forme de coxinha.
Faire fondre la coxinha dans un œuf et recouvrir d'une fine couche de farine de graines de lin dorées
Placer les pilons dans une forme non adhérente ou graissés avec de l'huile d'olive ou un peu de beurre et passer au four doux pendant 30 min ou à la friteuse à air à 200 degrés pendant 20 min.