Pilon de poulet

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Pilon de poulet

Name: Pilon de poulet
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 unités) Poitrine de poulet; 2 tasse(s) Eau pour la cuisson; 2 unités) Tablette de bouillon de poulet; 1 cuillères à soupe Margarine

🇧🇷Brésil

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(Português)

90 minute(s)

15 portions

RECEITAS Guia

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Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet1 unités)
Eau pour la cuisson2 tasse(s)
Tablette de bouillon de poulet2 unités)
Margarine1 cuillères à soupe

Cuire une poitrine de poulet avec du bouillon de poulet et effilocher
Dans une poêle, faire sauter le poulet avec les assaisonnements au goût et réserver.
Mettre une cuillère de margarine dans une casserole des coupelles d'eau de cuisson, faire fondre la margarine, petit à petit et ajouter la farine de blé, remuer constamment pour éviter les grumeaux.
Laisser refroidir et façonner dans le creux de la main, mettre la farce dans l'œuf et la chapelure et faire revenir.