Pilon de poulet - Brésil 🇧🇷

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Pilon de poulet - Brésil 🇧🇷

Name: Pilon de poulet - Brésil 🇧🇷
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 tasse(s) Blé; 4 tasse(s) Lait; 2 unités) Pomme de terre bouillie; 1/2 cuillères à soupe Margarine; au goût sel et poivre noir; 500 g Poulet bouilli effiloché; 1 unités) Bouillon de poulet

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

30 minute(s)

10 portions

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingrédients
Recette

Blé4 tasse(s)
Lait4 tasse(s)
Pomme de terre bouillie2 unités)
Margarine1/2 cuillères à soupe
sel et poivre noir au goût
Poulet bouilli effiloché500 g
Bouillon de poulet1 unités)

Dans une casserole, porter à ébullition le lait, le bouillon de poulet, le sel et la margarine.
Quand ça bout, ajouter la farine jusqu'à ce qu'elle se détache de la casserole.
Ajouter la purée de pommes de terre bouillie à la pâte et bien pétrir avec les mains sur un banc.
Diviser la pâte en boules, ouvrir les boules dans la main et remplir avec le poulet cuit effiloché, refermer et modeler en forme de pilon
Tremper dans l'œuf et la farine panko et faire frire dans l'huile chaude.
C'est prêt il suffit de servir