pilon de poulet maison

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

pilon de poulet maison

Name: pilon de poulet maison
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 l Eau; 1 kg Farine de blé; 2 unités) Knorr; 1 cuillères à soupe Margarine; 1 cuillère de thé Sel; 1 cuillère de thé Levure; 1 kg Poitrine de poulet cuite et effilochée; 2 unités) Oignon; 2 unités) Ail; 1 au goût Persil; 1 tasse(s) Huile

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

120 minute(s)

10 portions

Jaqueline Calente

@jakelinecalente

Ingrédients
Recette

Eau2 l
Farine de blé1 kg
Knorr2 unités)
Margarine1 cuillères à soupe
Sel1 cuillère de thé
Levure1 cuillère de thé
Poitrine de poulet cuite et effilochée1 kg
Oignon2 unités)
Ail2 unités)
Persil1 au goût
Huile1 tasse(s)

Dans une casserole, ajouter l'eau de cuisson du poulet, les deux bouillons de poulet, la margarine, le sel et la levure.
Laissez-le sur le feu jusqu'à ébullition
A ébullition, ajouter la farine tamisée et, à l'aide d'une cuillère en bois, continuer à remuer jusqu'à ce que la pâte se détache de la casserole.
Retirer du feu et placer sur la table pour pétrir utiliser de la farine de blé
Dans une poêle avec de l'huile, ajouter l'ail écrasé, l'oignon haché, faire revenir le tout jusqu'à ce qu'il soit doré, ajouter la poitrine de poulet cuite et effilochée et faire sauter pendant quelques minutes. Ajouter le sel.
Retirer du feu et ajouter le persil
Passez un peu de beurre dans votre main et mettez un peu de pâte, faites un trou et mettez la farce
Mettre une poêle avec de l'huile sur le feu et laisser chauffer, passer la coxinha dans la chapelure et la mettre dans l'huile quand elle est bien chaude.