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pilon facile à installer
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
7 portions
Ariane Portela
@arianeportela- Ingrédients
- Recette
- Farine d'avoine1 tasse(s)
- Bouillon de poulet ou lait écrémé1/2 tasse(s)
- Beurre ou margarine1 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Poitrine de poulet cuite et assaisonnée350 g
- Préparer la farce et le bouillon de poulet : faire cuire le blanc de poulet avec l'oignon, l'ail, les assaisonnements et le sel au goût, dans l'autocuiseur pendant 20 minutes
- Tamiser 1/2 tasse de bouillon pour faire la pâte
- Dans une casserole, mélanger le bouillon de poulet ou le lait écrémé, les flocons d'avoine et le beurre.
- frapper le sel
- Placer sur feu moyen et remuer jusqu'à ce qu'il se détache de la casserole.
- Transférer la pâte sur un banc et pétrir pour refroidir.
- Façonner les pilons avec la garniture
- Tremper dans un oeuf légèrement battu
- Pain aux flocons d'avoine ou aux graines de lin dorées
- Cuire au four ou Airfryer pendant 30 minutes à 200° ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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