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Pitaya rafraîchissant et jus de mangue
🇧🇷Brésil
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(Português)
80 minute(s)
5 portions
Chef Ana
@ana_federici- Ingrédients
- Recette
- Eau3 tasse(s)
- Thé blanc (sachet)3 unités)
- Pitaya rouge national, sans peau, coupé en cubes100 g
- Mangue Palmer, pelée, coupée en cubes100 g
- Glaçons1 tasse(s)
- Citron1 unités)
- Boisson végétale à la noix de coco200 ml
- Faire bouillir l'eau, la verser dans un pichet avec les sachets de thé et laisser infuser pendant 5 minutes. Laissez le thé refroidir à température ambiante (environ 1 heure).
- Dans un blender, mixez le fruit du dragon et la mangue jusqu'à obtenir une purée.
- Avec le thé froid, ajouter la glace dans le pichet, ajouter la pitaya et la purée de mangue, le jus de citron, le lait de coco et bien mélanger.
- Si vous le souhaitez, sucrez au goût. Servir froid. Photo : @tananesa.tm
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