Pizza à la poêle avec pâte maison

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Pizza à la poêle avec pâte maison

Name: Pizza à la poêle avec pâte maison
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) lait entier; 1 unités) œuf; au goût sel; au goût sucre; 1 tasse(s) farine de blé; 1 cuillère de thé levure chimique; 4 cuillères à soupe sauce tomate assaisonnée; 2 tasse(s) jambon maigre en petits cubes; 2 tasse(s) tomate sans pépins hachée; au goût oignon haché; 2 tasse(s) fromage mozzarella râpé; au goût Sel; au goût poivre noir; au goût huile d'olive; au goût origan

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

3 portions

Diário de

@andressa_soares

Ingrédients
Recette

lait entier1 tasse(s)
œuf1 unités)
sel au goût
sucre au goût
farine de blé1 tasse(s)
levure chimique1 cuillère de thé
sauce tomate assaisonnée4 cuillères à soupe
jambon maigre en petits cubes2 tasse(s)
tomate sans pépins hachée2 tasse(s)
oignon haché au goût
fromage mozzarella râpé2 tasse(s)
Sel au goût
poivre noir au goût
huile d'olive au goût
origan au goût

Battre le lait avec l'œuf, le sel, le sucre, la farine de blé et la levure dans le mélangeur jusqu'à obtention d'une masse homogène.
Faire chauffer une poêle antiadhésive avec un filet d'huile d'olive.
Versez la moitié de la pâte et faites-la frire des deux côtés.
Éteignez ensuite le feu et étalez la moitié de la sauce tomate. Réserve.
Dans un bol, ajouter le jambon avec la tomate, l'oignon et l'assaisonnement avec du sel, du poivre, de l'huile d'olive et de l'origan.
Mettez la moitié de cette farce dans la pâte et étalez la moitié de la mozzarella dessus.
Couvrir la poêle et porter à feu doux pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce que la mozzarella fonde.
Répétez le processus avec le reste des ingrédients.