pizza au pain

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

pizza au pain

Name: pizza au pain
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 100 ml 1/2 tasse d'eau; 50 ml 1/4 tasse d'huile d'olive; 5 g 1 cuillère à café de sel; 15 g 1 cuillère à soupe de sucre; 5 g 1 cuillère à café de levure sèche; 250 g 2 1/2 tasses de farine tout usage; au goût Pepperoni; au goût Mozzarella; au goût tomate cerise; au goût Oeuf de caille; au goût Origan

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

30 minute(s)

8 portions

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingrédients
Recette

1/2 tasse d'eau100 ml
1/4 tasse d'huile d'olive50 ml
1 cuillère à café de sel5 g
1 cuillère à soupe de sucre15 g
1 cuillère à café de levure sèche5 g
2 1/2 tasses de farine tout usage250 g
Pepperoni au goût
Mozzarella au goût
tomate cerise au goût
Oeuf de caille au goût
Origan au goût

Dans un bol mettre l'eau, la levure sèche, l'huile, le sucre et mélanger. Ajoutez progressivement le blé, le sel et mélangez jusqu'à obtenir une texture que vous pouvez pétrir à la main.
Pétrir la pâte jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène, couvrir d'un plastique ou d'un torchon et laisser reposer jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Ouvrir la pâte en formant un cercle, placer un grand couvercle au centre de la pâte, couper la pâte qui se trouvait à l'extérieur du couvercle en bandes d'environ 2 cm et entrelacer en s'entrelaçant l'une dans l'autre.
A l'aide d'une fourchette, piquez la pâte au centre, ajoutez la farce dans l'ordre suivant : mozzarella, pepperoni, œuf de caille, tomate et origan.
Badigeonnez les bords avec 1 jaune d'oeuf et enfournez dans un four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes. Aide-toi.
Vous pouvez également regarder la vidéo.