Pizza au pepperoni maison avec du fromage

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Pizza au pepperoni maison avec du fromage

Name: Pizza au pepperoni maison avec du fromage
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unités) Oeuf; 500 g farine de blé sans levain; 1 cuillères à soupe Sucre; 1 tasse(s) Eau tiède; 3 cuillères à soupe Huile; 5 g Levure sèche biologique; 1/2 cuillère de thé Sel; 1 unités) Sauce tomate prête à l'emploi; 1 unités) Oignon; 2 unités) Pepperoni fumé; 400 g Fromage Mozzarella; 2 cuillères à soupe Origan; 2 cuillères à soupe Huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

2 portions

Jamile Oliveira

@cozinha_da_jah

Ingrédients
Recette

Oeuf1 unités)
farine de blé sans levain500 g
Sucre1 cuillères à soupe
Eau tiède1 tasse(s)
Huile3 cuillères à soupe
Levure sèche biologique5 g
Sel1/2 cuillère de thé
Sauce tomate prête à l'emploi1 unités)
Oignon1 unités)
Pepperoni fumé2 unités)
Fromage Mozzarella400 g
Origan2 cuillères à soupe
Huile d'olive2 cuillères à soupe

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf le blé.
Ajouter progressivement le blé lorsque vous remarquez que la pâte est déjà lourde, transférer sur un banc fariné
Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle forme une pâte lisse, se décollant des mains et uniforme.
Placer dans un endroit chaud et laisser reposer jusqu'à ce qu'il double de volume.
Pendant que la pâte repose, vous préparez la garniture. Il suffit de couper le pepperoni en tranches, de couper l'oignon au goût et de laisser le fromage séparé.
Une fois la pâte reposée, ouvrez-la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et remplissez selon votre goût. Cuire dans un four préchauffé environ 20 minutes. Ensuite, servez juste avec l'huile arrosée sur le dessus. Donne 2 grandes pizzas