Pizza Focaccia

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Pizza Focaccia

Name: Pizza Focaccia
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g Farine de Blé; 10 g Levure sèche biologique; 4 g Sel; 145 ml Eau; 30 ml Huile d'olive; 1 unités) Saucisse Pepperoni; 50 g sauce tomate; 100 g Catupiry

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingrédients
Recette

Farine de Blé300 g
Levure sèche biologique10 g
Sel4 g
Eau145 ml
Huile d'olive30 ml
Saucisse Pepperoni1 unités)
sauce tomate50 g
Catupiry100 g

Dans un bol ou un mixeur mettre la farine de blé, le sel, la levure biologique et l'huile d'olive, ajouter progressivement l'eau. Battre au mélangeur ou battre la pâte jusqu'à ce qu'elle soit au point de voile. Laisser reposer jusqu'à ce qu'elle double de volume. Une fois la pâte levée, mettez-la en forme et faites-y plusieurs trous.
Mettez la sauce tomate sur les pâtes puis râpez la saucisse pour mettre dans les pâtes et enfin mettez le catupiry et faites cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.