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Poire au four au gorgonzola et au miel
En partenariat avec
@pangeiađ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
20 minute(s)
1 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- poire mûre1 unités)
- fromage gorgonzola écrasé2 cuillÚres à soupe
- Amandes effilées au goût
- Miel de fleurs de mastic au goût
- Coupez la poire en deux et retirez une partie du cĆur, en faisant un espace pour le fromage.
- Enveloppez les deux moitiés dans du papier d'aluminium ou du papier sulfurisé, placez-les sur une plaque à pùtisserie et faites cuire au four préchauffé à 200 ° C pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
- A la sortie du four et du papier, déposer 1 cuillÚre de gorgonzola dans chaque moitié, répartir les amandes feuilletées dessus.
- Remettre au four à haute température ou avec la dorure et cuire jusqu'à ce que les amandes soient dorées.
- Sortir du four, déposer sur le plat de service et arroser de miel de fleurs d'Aroeira. Sers immédiatement.
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