Poire au four au gorgonzola et au miel

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Poire au four au gorgonzola et au miel

Name: Poire au four au gorgonzola et au miel
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) poire mûre; 2 cuillères à soupe fromage gorgonzola écrasé; au goût Amandes effilées; au goût Miel de fleurs de mastic

En partenariat avec

@pangeia

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

1 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

poire mûre1 unités)
fromage gorgonzola écrasé2 cuillères à soupe
Amandes effilées au goût
Miel de fleurs de mastic au goût

Coupez la poire en deux et retirez une partie du cœur, en faisant un espace pour le fromage.
Enveloppez les deux moitiés dans du papier d'aluminium ou du papier sulfurisé, placez-les sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four préchauffé à 200 ° C pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
A la sortie du four et du papier, déposer 1 cuillère de gorgonzola dans chaque moitié, répartir les amandes feuilletées dessus.
Remettre au four à haute température ou avec la dorure et cuire jusqu'à ce que les amandes soient dorées.
Sortir du four, déposer sur le plat de service et arroser de miel de fleurs d'Aroeira. Sers immédiatement.