POMME DE TERRE FARCIE

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POMME DE TERRE FARCIE

Name: POMME DE TERRE FARCIE
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 unités) patate douce ou pomme de terre anglaise; 200 g Fromage Mozzarella; au goût Fromage cottage; 150 g Bacon; au goût Ciboulette; au goût Poulet braisé

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

3 portions

Nayara Barros

@receitasdanayy

Ingrédients
Recette

patate douce ou pomme de terre anglaise3 unités)
Fromage Mozzarella200 g
Fromage cottage au goût
Bacon150 g
Ciboulette au goût
Poulet braisé au goût

Cuire les pommes de terre entières dans de l'eau ou envelopper les pommes de terre dans du papier d'aluminium et mettre au four à 200g jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Piquez avec une fourchette pour vous assurer que la pomme de terre est cuite.
Retirez les pommes de terre et laissez-les refroidir légèrement.
Coupez les pommes de terre en deux et retirez-en le cœur et placez-les dans un récipient. Réserve
Retirez la couche de bacon, coupez-la en petits cubes et placez-la dans une poêle à frire jusqu'à ce qu'elle soit croustillante. Attention à ne pas brûler !
Dans le récipient avec la cervelle de pomme de terre, ajouter le lait caillé, la ciboulette ciselée, l'effiloché de poulet braisé. bien mélanger
Ajouter la farce crémeuse ci-dessus à l'intérieur des pommes de terre. Terminer avec du fromage mozzarella râpé. Faites griller le fromage et placez le bacon croustillant dessus. Si vous n'avez pas de chalumeau, mettez-le au four pour dorer et terminez par les lardons.