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pomme de terre farcie
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
10 portions
Débora feitosa
@deluana_- Ingrédients
- Recette
- grosses pommes de terre10 unités)
- Fromage cottage200 g
- Mozzarella100 g
- Margarine2 cuillères à soupe
- Oignon3 cuillères à soupe
- Sel1 au goût
- Calabreza2 unités)
- Bacon100 g
- Chédar1 au goût
- Axéite1 cuillères à soupe
- Catupiry1 au goût
- Cuire les pommes de terre et les laisser al dente.
- Après cuisson, retirer la pulpe en faisant une pirogue et séparer la pulpe pour préparer la purée., Dans une casserole mettre 2 cuillères à soupe de margarine, faire revenir les oignons ajouter la pulpe de pomme de terre sel au goût, bien mélanger 100 ml de lait. Laisser la purée au point
- Prenez les pommes de terre, passez de l'huile sur les peaux, avec une cuillère mettez le caillé à l'intérieur.
- Faire revenir le pepperoni et le bacon.
- Garnir les pommes de terre avec le pepperoni et le bacon, cliquer dessus avec la purée et une tranche de mozzarella. Faites de même pour tous. cuire Laissez cuire 20 minutes en moyenne à 180 degrés.
- À la sortie du four, utilisez du cheddar et du catupiry au goût. aide-toi
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