pomme de terre farcie

Name: pomme de terre farcie
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 8 unités) grosses pommes de terre

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

8 portions

Vitória Araújo

Prenez les 8 pommes de terre et faites bouillir avec du sel au goût jusqu'à ce qu'elles soient al dente (juste ce qu'il faut). Retirez le dessus de la pomme de terre à l'aide d'une cuillère et faites un trou dedans pour mettre la farce (Retirez le noyau petit à petit jusqu'à ce que vous ayez assez d'espace pour remplir comme indiqué sur la photo.)
Montage: Au fond se trouve une généreuse cuillère de lait caillé (la marque que vous avez à la maison) Après j'ai mis de la farce qui peut être au goût : poulet avec catupiry Saucisse toscane au catupiry Jambon, fromage et tomate Poulet/Boeuf Stroganoff Et ainsi de suite, il suffit d'innover. J'ai fait du bœuf Stroganoff (la recette du stroganoff est pour une autre fois lol) avec des pommes de terre paille et de la ciboulette pour garnir. L'autre est une saucisse toscane (j'enlève la cape et je la pétris, en la laissant "moulue", je la mets dans la poêle avec de l'ail et je la fais bien frire, jusqu'à ce qu'elle brûle presque lol
Placez la garniture choisie à l'intérieur de la pomme de terre, sur le fromage cottage et terminez avec du fromage, de la ciboulette ou tout ce que vous souhaitez ! 20 min au four pour dorer et fondre le fromage. Après, il suffit de le déguster avec du riz blanc, une salade au goût et de commenter ce que vous pensez de la recette. Au suivant! ✅