Pomme de terre rôtie

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Pomme de terre rôtie

Name: Pomme de terre rôtie
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 7 unités) Pomme de terre Astérix; 1/2 tasse(s) Fromage cottage; 200 g mozzarella râpée; 200 g Jambon râpé; 1 cuillères à soupe Beurre; au goût Sel; au goût Poivre noir; 2 cuillères à soupe Huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Juliana Pedroso

@caseirices_jupedroso

Ingrédients
Recette

Pomme de terre Astérix7 unités)
Fromage cottage1/2 tasse(s)
mozzarella râpée200 g
Jambon râpé200 g
Beurre1 cuillères à soupe
Sel au goût
Poivre noir au goût
Huile d'olive2 cuillères à soupe

Dans un bol, déposer les pommes de terre et assaisonner de sel et de poivre au goût.
Dans un autre bol, mélanger le fromage, la mozzarella et le jambon. Réserve
Dans une poêle, faire chauffer le beurre et l'huile. Couvrir toute la poêle avec une partie de la pomme de terre et laisser jusqu'à ce que les bords commencent à dorer.
Farcir avec le mélange de fromage mozzarella et de jambon et couvrir avec le reste de la pomme de terre, presser pour compacter.
Laisser cuire encore 10 minutes, retourner et laisser cuire en même temps pour que les deux faces soient dorées. Terminez par la ciboulette et c'est prêt à servir ! Accompagnement d'une salade de feuilles !