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pomme de terre souriante
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
15 portions
Thaís Pimenta
@home.269- Ingrédients
- Recette
- Pomme de terre bouillie3 unités)
- Oeuf1 unités)
- Amidon de maïs4 cuillères à soupe
- fromage râpé2 cuillères à soupe
- Sel1/2 cuillère à dessert
- Poivre noir1/2 cuillère à café
- cuire les pommes de terre
- Faire une purée et ajouter l'oeuf. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé
- Ajouter la fécule, le sel, le fromage et le poivre au mélange. Mélanger jusqu'à obtenir une masse homogène.
- Façonner à l'aide d'une poche à douille ou de ce que vous préférez. Peut être congelé ou frit sur place. Frire dans l'huile chaude.
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