pomme de terre végétarienne

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pomme de terre végétarienne

Name: pomme de terre végétarienne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1/2 kg pomme de terre anglaise ou astérix; 1 unités) Brocoli américain; 300 g Fromage mozzarella râpé ou râpé; au goût Huile d'olive ou huile végétale

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

3 portions

Eliane Freire

@maebabycalebgmail.com

Ingrédients
Recette

pomme de terre anglaise ou astérix1/2 kg
Brocoli américain1 unités)
Fromage mozzarella râpé ou râpé300 g
Huile d'olive ou huile végétale au goût

Cuire les pommes de terre entières et épluchées jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Retirer de l'eau de cuisson, verser de l'eau froide et laisser au congélateur pendant 10 minutes.
Cuire le brocoli et réserver
Une fois refroidis, remerciez les pommes de terre sur une râpe grossière. Ils ne peuvent pas trop cuire pour ça, s'ils ne se transforment pas en pâtes. Le point al dente est idéal.
Graissez une poêle avec de l'huile végétale de votre choix, chauffez-la et répartissez une partie de la chauve-souris de coloata râpée jusqu'à ce qu'elle recouvre le fond de la poêle.
Mettre le brocoli et le fromage, suivre avec l'autre partie des pommes de terre recouvrant la farce.
Avec la spatule, desserrez les bords de la pomme de terre du bas, en remarquant si elle est en train de frire.
Retournez également pour faire frire le dessus, vous pouvez utiliser l'assiette pour vous aider : faites glisser la pomme de terre sur l'assiette exactement telle qu'elle est dans la casserole, puis placez la casserole sur le dessus de l'assiette et remettez la pomme de terre dans la casserole avec la partie pour faire frire
Dégustez ce délice seul ou avec une salade.