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Pommes de terre farcies au fromage et au bacon
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
Lú Rech
@lurech- Ingrédients
- Recette
- Pommes de terre moyennes6 unités)
- Bacon150 g
- Fromage cottage3 cuillères à soupe
- Fromage Mozzarella100 g
- Persil au goût
- Mettre les pommes de terre entières à cuire, dans une casserole immergée dans l'eau froide. Après avoir commencé à bouillir, comptez environ 10 minutes et éteignez - le bon moment est lorsque, lorsque vous lancez avec une fourchette, il pénètre facilement mais a encore une certaine résistance.
- Coupez le bacon en cubes, faites-le frire et filtrez la graisse. Réserve.
- Râpez le fromage mozzarella.
- Ouvrez un couvercle sur les pommes de terre, retirez la pomme de terre elle-même avec une cuillère, formez une cavité et réservez cette partie dans un petit bol.
- Ajouter au bol avec les pommes de terre, le fromage cottage et le bacon frit.
- Farcir les pommes de terre avec le mélange, recouvrir de fromage et mettre au four pour dorer.
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