pop-corn au caramel salé

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pop-corn au caramel salé

Name: pop-corn au caramel salé
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 tasse(s) Maïs pour pop-corn; 1 tasse(s) Sucre cristal; 50 ml Eau; 1 cuillères à soupe Sucre raffiné; au goût Sel; 2 cuillères à soupe Huile de colza

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

1 portions

Leo Santos

@leomchef

Ingrédients
Recette

Maïs pour pop-corn1/2 tasse(s)
Sucre cristal1 tasse(s)
Eau50 ml
Sucre raffiné1 cuillères à soupe
Sel au goût
Huile de colza2 cuillères à soupe

Dans une casserole, mettez l'huile et le maïs soufflé, portez-le au feu avec la casserole couverte jusqu'à ce que tous les grains éclatent.
Dans une casserole à part, prendre le sucre cristal avec suffisamment d'eau pour l'hydrater sur le feu jusqu'à ce qu'il atteigne le point de caramel.
Ajoutez le pop-corn déjà éclaté avec le sucre raffiné, puis le caramel encore chaud, mélangez pour qu'il se répande sur tout le pop-corn. Terminer avec une pincée de sel