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pop-corn au caramel salé
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
1 portions
Leo Santos
@leomchef- Ingrédients
- Recette
- Maïs pour pop-corn1/2 tasse(s)
- Sucre cristal1 tasse(s)
- Eau50 ml
- Sucre raffiné1 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Huile de colza2 cuillères à soupe
- Dans une casserole, mettez l'huile et le maïs soufflé, portez-le au feu avec la casserole couverte jusqu'à ce que tous les grains éclatent.
- Dans une casserole à part, prendre le sucre cristal avec suffisamment d'eau pour l'hydrater sur le feu jusqu'à ce qu'il atteigne le point de caramel.
- Ajoutez le pop-corn déjà éclaté avec le sucre raffiné, puis le caramel encore chaud, mélangez pour qu'il se répande sur tout le pop-corn. Terminer avec une pincée de sel
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