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poulet croustillant
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
10 portions
Caroline Oliveira
@casinhadacarol30- Ingrédients
- Recette
- Pilon de poulet1 kg
- Jus de citron vert1 tasse(s)
- Sel1 cuillères à soupe
- gousses d'ail écrasées2 unités)
- Moutarde1 cuillères à soupe
- Mayonnaise1 cuillères à soupe
- Bouillon de poulet (sachet)1 unités)
- Oeuf pour paner1 unités)
- Farine de blé pour saupoudrer1 tasse(s)
- Eau1/2 tasse(s)
- Sel pour saupoudrer au goût
- Chapelure pour saupoudrer au goût
- Mélanger tous les ingrédients pour assaisonner le poulet.
- Faites un mélange avec la farine de blé, le sel, l'eau et l'œuf jusqu'à ce que vous formiez un gâteau moelleux avec la consistance d'une pâte à gâteau et passez les coxinhas déjà assaisonnées.
- Tremper la coxinha dans la chapelure et la faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
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