Protéine d'açai avec biscuits et sauce à la crème

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Protéine d'açai avec biscuits et sauce à la crème

Name: Protéine d'açai avec biscuits et sauce à la crème
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 100 g Pulpe d'açaï moyenne; 1 unités) Banane congelée; 2 cuillères à soupe Whey Protein de Cookies & Cream; 1 cuillères à soupe Lait écrémé en poudre; 1 cuillères à soupe Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

10 minute(s)

1 portions

Isabela Oliveira

@nutricionistaisabelaoliveira

Ingrédients
Recette

Pulpe d'açaï moyenne100 g
Banane congelée1 unités)
Whey Protein de Cookies & Cream2 cuillères à soupe
Lait écrémé en poudre1 cuillères à soupe
Eau1 cuillères à soupe

Mélangez la banane et la pulpe d'açaï congelée dans un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à ce qu'un mélange uniforme semblable à de la crème glacée se forme.
Dans un petit récipient, diluez la protéine de lactosérum dans l'eau pour former le sirop.
A l'aide d'une cuillère, verser le sirop sur les parois de la tasse pour décorer.
Mettre la moitié de l'açaï dans le verre.
Versez le reste du sirop sur la baie d'açaï.
Placer le reste de l'açaï sur la couche de sirop.
Étaler le lait en poudre sur l'açaí et servir aussitôt.
Si vous le souhaitez, ajoutez d'autres fruits dans la décoration comme des fraises. Le lait peut remplacer l'extrait de plante, ainsi que la protéine de lactosérum pour la protéine végétale.