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Protéine d'açai avec biscuits et sauce à la crème
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
1 portions
Isabela Oliveira
@nutricionistaisabelaoliveira- Ingrédients
- Recette
- Pulpe d'açaï moyenne100 g
- Banane congelée1 unités)
- Whey Protein de Cookies & Cream2 cuillères à soupe
- Lait écrémé en poudre1 cuillères à soupe
- Eau1 cuillères à soupe
- Mélangez la banane et la pulpe d'açaï congelée dans un mélangeur ou un robot culinaire jusqu'à ce qu'un mélange uniforme semblable à de la crème glacée se forme.
- Dans un petit récipient, diluez la protéine de lactosérum dans l'eau pour former le sirop.
- A l'aide d'une cuillère, verser le sirop sur les parois de la tasse pour décorer.
- Mettre la moitié de l'açaï dans le verre.
- Versez le reste du sirop sur la baie d'açaï.
- Placer le reste de l'açaï sur la couche de sirop.
- Étaler le lait en poudre sur l'açaí et servir aussitôt.
- Si vous le souhaitez, ajoutez d'autres fruits dans la décoration comme des fraises. Le lait peut remplacer l'extrait de plante, ainsi que la protéine de lactosérum pour la protéine végétale.
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