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🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
Emerson Alvim
@emerson_alvim- Ingrédients
- Recette
- saupoudrer sucré250 g
- Parmesan râpé200 g
- Sel1 cuillère de thé
- Beurre50 g
- Oeuf1 unités)
- lait chaud100 ml
- Mélanger tous les ingrédients sauf le lait dans un bol. Ajouter le lait chaud et mélanger avec les mains jusqu'à ce qu'il atteigne un point de roulement.
- Façonner les chips à la taille désirée. Ne le faites pas trop gros ou il ne cuit pas uniformément. Je le fais avec et sans pepperoni. Si vous le voulez avec du poivre, il suffit de mouler la chipa et de presser le poivre dans une assiette.
- Four préchauffé à 200°C Déposer les frites dans un moule beurré et enfourner environ 20 minutes. Recette facile et délicieuse. Essayez de remplacer le parmesan par du provolone ou du fromage Minas semi-affiné.
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