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Pudding Zéro Sucre
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
1 portions
Marcilio Silva
@kerobolo- Ingrédients
- Recette
- Bananes4 unités)
- Lait entier liquide400 ml
- Oeufs4 unités)
- Épluchez et écrasez bien les bananes à la fourchette. Si vous avez un robot culinaire, vous pouvez l'utiliser. Réserve
- Dans un bol, déposer les œufs et battre au fouet jusqu'à ce qu'ils soient bien aérés.
- Ajouter le lait petit à petit et bien mélanger.
- Ajouter la purée de bananes et bien l'incorporer à la pâte à pudding.
- Dans un petit moule à pudding qui tient dans une cocotte-minute, versez le sirop de votre choix en recouvrant le fond et les côtés.
- Placez le moule à pudding à l'intérieur de l'autocuiseur et versez la masse de pudding dans le moule.
- Versez délicatement de l'eau dans l'autocuiseur, sans tomber dans le moule, pour notre bain-marie.
- Couvrir le moule à pudding de papier d'aluminium et faire cuire sous pression pendant 15 minutes.
- Laissez-le refroidir et retirez-le délicatement de l'autocuiseur, puis retirez-le du moule.
- Maintenant, tout ce que vous avez à faire est d'essayer leur incroyable pudding à la banane sans sucre !
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