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Quibes farcis au fromage Ă l'airfryer đŠđȘ
En partenariat avec
@delirecđ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
1 heure(s)
10 portions
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingrédients
- Recette
- Blé pour kibbeh125 g
- Viande hachée250 g
- Oignon finement haché1/2 unités)
- gousse d'ail1 unités)
- Menthe au goût
- Odeur verte au goût
- tomate sans pépins1/2 unités)
- Sel au goût
- Poivre au goût
- Mozzarella en dés100 g
- Beurre1 cuillĂšres Ă soupe
- Huile d'olive au goût
- Mettez le blĂ© Ă hydrater pendant 1 heure dans une bassine avec de l'eau. Ăgoutter ensuite dans une grande passoire.
- Pendant que l'eau de blé s'écoule, hachez finement l'oignon, l'ail, la menthe et la tomate.
- Mélangez tous les ingrédients, sauf l'huile, avec vos mains jusqu'à ce qu'elle soit bien homogÚne.
- Prenez des boules de pĂąte de la taille de la paume de la main, placez un cube de fromage au centre et moulez les kibes.
- Placer dans l'airfryer à 180° pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit trÚs foncé.
- MERVEILLEUX semble !!!!!!! Vous pouvez le servir avec le caillé assaisonné que vous avez ici sur mon profil !
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