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Recette facile de kibe frit

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Recette facile de kibe frit

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

2 heure(s)

Porções

12 portions

Tatiana Souza

@blogtatysouzachude
  • Ingrédients
  • Recette
  • Blé pour kibbeh1 tasse(s)
  • eau chaude1 tasse(s)
  • Viande hachée300 g
  • Menthe2 cuillère à café
  • oignon râpé2 cuillères à soupe
  • Ail écrasé1 cuillères à soupe
  • Sel1/2 cuillères à soupe
  • Bouillon de bœuf Knorr2 unités)
  1. Mélanger la farine de kibe avec l'eau chaude et laisser reposer environ 30 minutes pour s'hydrater.
  2. Lorsque la farine absorbe toute l'eau et devient sèche, placez-la dans un bol avec la viande, la menthe, le sel, le knorr de viande, l'oignon et l'ail.
  3. Mélangez bien le tout, comme si vous pétrissiez du pain, et mettez-le au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  4. Façonner le kibe maison et le faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré. Cette recette est délicieuse.

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